Retete de pasti

Reteta Drob (de pui)

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Drob de pui aromat cu verdeturi proaspete"
 
Am taiat marunt carnea, apoi am dat prin razatoare 3 morcovi si-un pastarnac (mai maricel) 6 cepe le-am taiat marunt si le-am calit in ulei de masline

ingrediente

   05 kg inimi si 05 kg ficat de pui
   3 morcovi
   1 pastarnac
   6 cepe
   ulei de masline
   5 oua
   sare piper
   nucsoara
   maghiran
   tarhon
   busuioc
   pesmet

mod de preparare

Am taiat marunt carnea, apoi am dat prin razatoare 3 morcovi si-un pastarnac (mai maricel) 6 cepe le-am taiat marunt si le-am calit in ulei de masline: Am tocat cateva fire de verdeata (doar marar si patrunjel, leustean n-am gasit aici), apoi am adaugat si 5 galbenusuri si am condimentat cu: sare, piper, nucsoara, maghiran, tarhon, busuioc. Am adaugat si ceapa calita. Albusurile le-am batut spuma. Am amestecat totul, apoi am pus pesmet. Compozitia se aseaza pe hartie de copt sau intr-o tava tapetata cu ulei si faina si se da la cuptor. Am copt drobul timp de o ora si jumatate la 175 de grade, intr-o tava dreptunghiulara sau tava de chec, apoi l-am lasat sa se raceasca si l-am feliat.
Pofta buna! Reteta Drob a fost propusa de foxyy pe forum culinar.ro Alte retete de drob gasiti aici: Drob, Drob din pate si ciuperci, Drob de miel
Incearca si Cozonaci cu bezea, nuca si cacao
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob (de pui)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Retete de pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 20 %
189.99 lei
151.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite