Aperitive cu carne

Reteta Gordon bleu

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Fileul se taie ca pentru snitele si se bate. Cascavalul si sunca se taie bastonase subtiri. Ouale se bat cu sare si jumatate din cantitatea de piper.

ingrediente

   600 gr file de porc
   200 gr cascaval
   200 gr sunca
   2 oua
   100 gr pesmet
   100 gr faina
   200 ml ulei
   piper
   sare

mod de preparare

Fileul se taie ca pentru snitele si se bate. Cascavalul si sunca se taie bastonase subtiri. Ouale se bat cu sare si jumatate din cantitatea de piper. Se amesteca separat cascavalul cu sunca si se presara piperul ramas. Snitelele bine intinse se umplu cu mixtura pregatita, se ruleaza, iar capetele se introduc in interior. Rulourile astfel formate se tavalesc pe rand prin faina, ou, pesmet si din nou prin ou si pesmet. Se prajesc apoi in ulei incins pe ambele parti pana se rumenesc.
Se serveste cu diferite garnituri.





Alte retete culinare:





Rulada de porc


Ciorba radauteana


Curcan umplut
Incearca si Tartine cu carne tocata
Daca ti-a placut reteta noastra "Gordon bleu" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.