Pentru aceasta reteta aveti nevoie de faina, unt, carne de vita, ceapa, morcov, ciuperci, usturoi, patrunjel verde si ulei.
Faina se amesteca impreuna cu sarea, untul, si apa calduta. Se framanta aluatul bine, apoi se pune la rece, pana se prepara umplutura. Se caleste ceapa tocata, in putin ulei. Se adauga morcovul ras, apoi ciuperci tocate marunt, carnea tocata si dupa ce s-au calit bine, se ia vasul de pe foc. Se adauga usturoiul zdrobit, patrunjel tocat, sare si piper. Aluatul se intinde intr-o foaie foarte subtire, se taie forme rotunde sau patrate si se pune cate o lingura din compozitia de carne. Se pliaza in doua, se lipesc bine marginile, apoi se pun la prajit in ulei incins, pe ambele parti.
Se servesc calde, cu sos picant de rosii.
Alte aperitive
Ciuperci umplute
Chiftele
Placinta cu carne
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciRulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...
Rulouri fragede cu branzaLimoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv
Reteta Limoncello - lichior de lamaiPentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorVa recomand o reteta de tarta frantzuzeasca(de la mama ei!!)
Tarta cu praz si ceapaReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii