Aperitive cu carne

Reteta Rozete cu carne si branza

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata ceapa si se taie marunt. (Eu am calit-o in putin ulei, am adaugat si carnea tocata,le-am calit impreuna si am condimentat cu sare si piper).

ingrediente

   1 ceapa mijlocie
   150 g cascaval
   1/2 lingurita de cimbru uscat
   1/2 legatura de patrunjel
   1 ou
   500 g carne de porc tocata si condimentata
   2 linguri pasta de rosii
   piper
   150 g branza de vaci
   7 linguri de lapte
   6 linguri de ulei
   1 lingurita de sare
   300 g faina
   1 pliculet praf de copt
   margarina pentru tava

mod de preparare

Se curata ceapa si se taie marunt. (Eu am calit-o in putin ulei, am adaugat si carnea tocata,le-am calit impreuna si am condimentat cu sare si piper).


Se taie cascavalul cubulete. Se spala si se toaca marunt patrunjelul (se pastreaza putin pentru ornat).


Se separa albusul de galbenus. Se amesteca bine albusul, carnea tocata si ceapa, cimbrul, patrunjelul, pasta de rosii si piperul. Se adauga apoi cascavalul.


Se amesteca branza de vaci cu 6 linguri de lapte, ulei si sare.


Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga la compozitia de branza.


Se intinde aluatul pe o suprafata presarata cu faina si se formeaza un dreptunghi de cca.50x27 cm.


Se intinde carnea tocata peste aluat si se ruleaza pe lung.


Se taie rulada in 10 felii cu o grosime de 5 cm fiecare si se aseaza intr-o forma speciala de tort,unsa cu margarina, cu partea sectionata in sus.


Se amesteca galbenusul cu 1 lingura de lapte si se ung marginile aluatului.


Se introduce in cuptor (cam la 180 C) si se coace cca. 40 min. La sfarsit se presara patrunjel deasupra.
Pofta buna!





Reteta Rozete cu carne si branza a fost propusa de Daneza13 pe forum culinar.ro





Alte retete de aperitive cu carne gasiti aici:


Muschi impanat,


Rulada de carne,


Chec de carne
Incearca si Clatite cu pui si curry
Daca ti-a placut reteta noastra "Rozete cu carne si branza" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.