Rulada de pui cu ciuperci si masline

1. Fac un sos foarte gros din o legatura de usturoi verde, o legatura de patrunjel, smantana, ulei de masline, sare, zeama de lamaie, shi scot la bata

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Rulada de pui cu ciuperci si masline

Ingrediente

  • 4 pulpe dezosate
  • masline
  • ciuperci
  • cascaval
  • Pentru sos: o legatura de usturoi verde
  • o legatura de patrunjel
  • smantana
  • ulei de masline
  • sare
  • zeama de lamaie

Mod de preparare

1. Fac un sos foarte gros din o legatura de usturoi verde, o legatura de patrunjel, smantana, ulei de masline, sare, zeama de lamaie, shi scot la bataie patru pulpe dezosate.

2. Ung din belshug pulpele cu amestecul asta si le las in pace, cat timp ma ocup de compozitie.

3. Calesc ceapa cu masline fara samburi. La sfarsit pun si ciupercile peste, shi le las la patruns, sub capac, pe toate. Dupa ce se raceste amestecul, inglobez cu cascaval ras mare.

4. Pe o folie de aluminiu pun pulpa, peste care pun multa compozitie.

Strang bine marginile si rulez folia. Pun pachetelele in cuptorul (incalzit in prealabil) pe gratar, si le las 45 minute.


Se serveste cu cartofi fierti, cu zeama din pachetele cu rulada, sos de usturoi de care, frunze de patrunjel, smantana si boia dulce, chiar si ceva piper peste rulada proaspat scoasa din cuptor.

Pofta buna!

Reteta Rulada de pui cu ciuperci si masline a fost propusa de nenea Radu pe forum culinar.ro

Alte retete de rulada cu carne gasiti aici:

Rulada din carne tocata,

Rulada de carne cu oua,

Rulada de curcan cu brinza

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Ghiveci calugaresc de vinete
2
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Negresa de post cu nuci
3
Retete Kamis

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Prajitura cu cirese
4
Prajituri

Prajitura cu cirese

O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!

Prajitura cu cirese
Macrou cu sos de rosii la cuptor
5
Mancaruri cu peste

Macrou cu sos de rosii la cuptor

Pentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...

Macrou cu sos de rosii la cuptor
Parteneri
Tort amestecat
Bucataras.RO

Tort amestecat

Amestecat, introdus in gura si mestecat si sa scriu ce am prestat ca acusi uit ce am amestecat......adica am amestecat si...

Tort amestecat
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga