Aperitive cu carne

Reteta Rulouri din piept de pui

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 45m 
mikamika postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Rulouri din cotlet de porc cu ciuperci"
 
Rulouri din piept de pui este un aperitiv delicios cu carne, un aperitiv ce-si merita locul pe masa de sarbatoare.

ingrediente

   2 bucati piept de pui
   1 dovlecel
   100 gr kaiser
   200 gr tagliatelle
   150 gr smantana
   1 galbenus
   sare
   piper negru macinat
   150 ml vin alb sec
   4 linguri ulei
   1 foaie de dafin

mod de preparare

Se spala pieptul de pui si se bate cu ciocanul pentru a se subtia.Se presara cu sare si piper .




Dovlecelul se spala,se curata de coaja si se taie in felii cat mai subtiri in lungime. Kaiserul se taie cubulete.Se intind feliile de dovlecel de-a lungul bucatii de piept de pui ,se presara kaiserul deasupra si se ruleaza.




Se prinde in scobitori si se leaga rulourile ,se pun intr-un vas termorezistent si se stropesc cu uleiul.Se dau la cuptor.Se lasa 10 -15 minute,apoi se toarna peste ele vinul caldut ,100 ml apa si foaia de dafin. Se lasa pana seaca tot lichidul si carnea se aureste frumos.




Se scot rulourile si se pastreaza calde. Se scurge zeama intr-o tigaie ,se adauga smantana ,sare si piper si se lasa sa dea 2-3 clocote. Se opreste focul ,se pune galbenusul ,amestecand energic.


Functiile care ma atrag cel mai mult la Philips Multicooker sunt fierberea si prajirea.


Se servesc rulourile calde cu sos si tagliatelle fierte conform instructiunilor de pe punga

Incearca si Sandwich cu mozzarella gourmet, bacon si anghinare
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulouri din piept de pui" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.