Aperitive cu ciuperci

Reteta Bascute cu ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Umplutura:
Intr-o tigaie cu o lingura ulei se pun ciupercile tocate marunt, ceapa si usturoiul taiate rondele si ardeiul iute taiat feliute subtiri. S

ingrediente

Pentru piure:
   500 g cartofi
   1 ou
   2 linguri cascaval ras
   50 g lapte
   30 g unt
   2-3 linguri faina
   patrunjel verde
   sare
   vegeta
Pentru umplutura:
   250 g ciuperci
   1 ardei iute
   3 catei de usturoi
   1 ceapa
   1 rosie mica
   sare
   piper

mod de preparare

Umplutura:


Intr-o tigaie cu o lingura ulei se pun ciupercile tocate marunt, ceapa si usturoiul taiate rondele si ardeiul iute taiat feliute subtiri. Se calesc la foc mic pana se inmoaie. Se adauga rosia decojita , fara seminte si tocata in cuburi mici. Se condimenteaza cu sare si piper.


Piureul:


Cartofii, se curata ,se spala, se taie felii si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se mixeaza bine cu cascavalul, untul, faina, laptele, sare, vegeta si patrunjelul tocat marunt. Trebuie sa iasa un piure mai vascos.






Asamblarea:


Ungem o tava cu ulei si o presaram cu pesmet. Asezam gramajoare cu piure de cartofi, iar in mijlocul lor punem cate o lingurita cu legume calite. Dam tava la cuptor si coacem bascutele timp de 25-30 minute. Sunt foarte bune atat calde cat si reci, cu cascaval ras deasupra.


Reteta postata de truedelights


Alte retete recomandate:

Incearca si Ciupercute
Daca ti-a placut reteta noastra "Bascute cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.