Aperitive cu ciuperci

Reteta Ciuperci cu carne de vita sau porc

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru ciuperci cu carne de vita sau porc ciupercile se curata si se spala. Cozile de ciuperci se toaca marunt. Ceapa se curata si se da prin masina de tocat cu sita fina.

ingrediente

Pentru 10 portii:
   ciuperci proaspete - 1 kg
   carne tocata de vita/porc - 300 g
   ceapa - 150 g
   ulei - 50 ml
   marar verde - 1 legatura
   cascaval - 100 g
   smantana - 50 g
   sare si piper dupa gust

mod de preparare

Pentru ciuperci cu carne de vita sau porc ciupercile se curata si se spala. Cozile de ciuperci se toaca marunt. Ceapa se curata si se da prin masina de tocat cu sita fina. Mararul se spala si se da prin masina de tocat cu sita fina. Cascavalul se curata de coaja si se rade. Carnea tocata se amesteca cu cozile de ciuperci, ceapa, mararul, sarea, piperul si se calesc in 50 ml ulei. Ciupercile se aseaza pe o tava unsa cu ulei si se umplu cu aceasta compozitie. Deasupra, se presara cascavalul ras, apoi tava se introduce la cuptor unde se lasa 35-40 de minute la foc potrivit. Spre sfarsitul coacerii, ciupercile umplute se stropesc cu smantana.




Ciupercile cu carne de vita sau porc se servesc calde sau reci.


Incearca si Aperitiv cu ciuperci
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci cu carne de vita sau porc" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.