Ciuperci umplute

Am curatat ciupercile iar piciorusele le-am pus la fiert; am inabusit in unt ceapa,ardeiul, piciorusele ciupercilor si rosia, toate tocate marunt; can

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Ciuperci umplute

Ingrediente

  • 6 ciuperci mari
  • o jumatate de ceapa
  • 1 ardei gras
  • 1 rosie
  • 100 grame kaizer
  • 1 ou
  • o lingura de faina
  • o lingura de smantana
  • busuioc
  • marar
  • sare
  • piper
  • aproximativ 50 grame unt
  • 1 catel de usturoi.

Mod de preparare

Am curatat ciupercile iar piciorusele le-am pus la fiert; am inabusit in unt ceapa,ardeiul, piciorusele ciupercilor si rosia, toate tocate marunt; cand au fost gata le-am adaugat busuioc si marar tocat. Palariile ciupercilor le-am pus intr-o tava tapetata cu hartie de copt , le-am umplut cu "tocanita" si le-am pus in cuptorul incins la 175grade vreun sfert de ora. Intre timp am facut o "pasta" din ou batut, faina, smantana, sare, piper si usturoiul zdrobit. Cand am considerat ca sunt ciupercile din cuptor pe jumatate facute am pus deasupra lor "pasta" de ou cu smantana si le-am mai lasat la cuptor vreun sfert de ora pana cand am vazut ca "pasta" mea se rumeneste si atunci am considerat ca sunt gata.


Pofta buna! Reteta Ciuperci umplute a fost propusa de adriana1980 pe forum culinar.ro Alte retete de aperitive cu ciuperci gasiti aici: Ciuperci umplute Chiftele de ciuperci, Clatite cu ciuperci, Ciuperci umplute cu spanac Ciuperci umplute cu sunca si cascaval Ciuperci umplute cu sos de vin rosu

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Gulas unguresc cu carne de porc
2
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
3
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Chec pufos
4
Checuri

Chec pufos

Un chec pufos si gustos pe care vi-l recomand cu drag

Chec pufos
Biscuiti marmorati
5
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti marmorati

1. Cele doua aluaturi se lucreaza separat. Pentru fiecare in parte, untul rece se bate spuma cu zaharul pudra si esenta de...

Biscuiti marmorati
Parteneri
Aperitiv rulada cu pesto, sunca si cascaval
Bucataras.RO

Aperitiv rulada cu pesto, sunca si cascaval

Este un aperitiv tare bun de pus la pachet la scoala, la serviciu, chiar si in excursie la cererea fiului meu!

Aperitiv rulada cu pesto, sunca si cascaval
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga