Aperitive cu ciuperci

Reteta Ciuperci umplute cu spanac

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 30m 
ani67 postat de
Postat pe: 16-11-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Mini tarte cu pui si ciuperci(reteta video)"
 
Un aperitiv delicios!

ingrediente

4 portii

   6-8 ciuperci cu palarie mare
   500 g spanac
   2-3 catei de usturoi
   1 ardei rosu
   100 g costita afumata
   5 rosioare cherry
   75 g mozzarella
   cateva frunzulite busuioc
   sare
   ulei de masline
   50 ml vin alb sec (un paharel)

mod de preparare

Se curata spanacul, oprind numai frunzele care se spala in mai multe ape reci, apoi se dau in cateva clocote in apa fiarta. Se scurg de apa fiarta si se trec sub jet de apa rece. Se pun in sita la scurs. Se taie ardeiul cubulete fine, usturoiul se feliaza, costita se taie cubulete. Se incinge un strop de ulei de masline, apoi se caleste ardeiul si costita, se adauga usturoiul feliat si spanacul scurs bine. Se sareaza dupa gust.

Palariutele ciupercilor se spala si se scurg bine, apoi se umple fiecare palarie cu cate o lingura de umplutura de spanac, se decoreaza cu o feliuta de mozzarella, jumatate de rosioara cherry si o frunzulita de busuioc. Se asaza una langa alta intr-o tavita in care am pus ulei de masline, vinul si un paharel de apa rece. Se da la cuptorul preincalzit cca. 20-30 min. Pofta buna!

Incearca si Ciuperci pane umplute
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu spanac" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 22 %
999.99 lei
779.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.