Aperitive cu ciuperci

Reteta Ciuperci umplute cu sunca si cascaval

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
maya1 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ciuperci umplute cu sunca si cascaval

Se spala ciupercile, se sterg cu un servet curat sau hartie de bucatarie.
Se indeparteaza coditele, dar se pas

ingrediente

   Ciuperci albe-mai marisoare
   1 ceapa - nu prea mare
   3 catei de usturoi
   1 rosie-marime medie
   125 gr. prosciutto cotto
   1 legatura mica de patrunjel
   125 smantana subtire(de frisca)
   cascaval ras
   ulei de masline
   sare
   piper - dupa gust

mod de preparare

Ciuperci umplute


cu sunca si cascaval Se spala ciupercile, se sterg cu un servet curat sau hartie de bucatarie. Se indeparteaza coditele, dar se pastreaza! Se toaca coditele ciupercilor. Se toaca fin ceapa, ustroiul si patrunjelul. Rosia se curata de coaja si samburi si se taie cubulete. Sunca se taie marunt. Se pune ceapa la prajit,in ulei de masline. Se lasa pana devine usor aurie, apoi se adauga coditele tocate si usturoiul si se lasa scurt la prajit, dupa care se adauga sunca, urmata de rosia si patrunjelul tocat. Se mai lasa 1-2 minute la foc moderat, se amesteca mereu, iar in final se adauga smantana care se lasa la scazut. Cu aceasta umplutura, umpleti ciupercile. Deasupra se presara cascaval ras si se dau la cuptor, la 200 grade C, in cuptorul incalzit in prealabil.


Pofta buna! Alte retete de ciuperci umplute gasiti aici: Ciuperci umplute , Ciuperci umplute, Ciuperci umplute cu oua de prepelita Ciuperci umplute (usor de gatit) Ciuperci umplute cu branza Ciuperci umplute cu sunca si cascaval Ciuperci umplute cu sos de vin rosu

Incearca si Ciuperci umplute cu carne
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute cu sunca si cascaval" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu ciuperci

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Large

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.