Un aperitiv usor de preparat si foarte delicios!
Ciupercile spalate, curatate si zvantate, li se indeparteaza piciorusele, apoi se stropesc bine in interiorul palariei cu ulei de masline si un praf de sare, se asaza una langa alta, cu scobitura picioruselor in sus, in tavita mica si se dau la cuptor pentru 20 minute, la foc mai iute.
Intre timp, se prajeste in uleiul ramas bucata de kaizer taiata cubulete mici, apoi se adauga mixul de legume congelate, un praf de sare, condimente si amestecul de legume deshidratate, se adauga si 100 ml apa, se acopera cu un capac si se lasa sa fiarba inabusit cca 15 minute. Se opreste focul si se lasa tigaia acoperita cu capac inca 5 minute.
Se scoate tavita cu ciuperci din cuptor si in fiecare scobitura a palariutelor, se adauga cate o lingurita varfuita din amestecul de legume, apoi deasupra fiecarui amestec se asaza bucati mici de cascaval si se mai da inca 10 minute la cuptor. Dupa cele 10 min. se scoate tava si se mai completeaza cu umplutura din mixul de legume, fiecare palariuta si se mai da inca 5 minute la cuptor, sa se rumeneasca usor umplutura. Se servesc calde sau reci! Pofta buna!
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Briose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeAstazi te voi invata o reteta ca la mama mea acasa, cu iz de studentie si voie buna. E printre primele retete pe care le-am...
Ostropel de pui ca la mama acasaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii