Clatitele cu ciuperci sunt o reteta de clatite umplute ce pot fi servite pe post de aperitiv la orice sarbatoare sau ocazie festiva. Se prepara rapid si usor, sunt foarte delicioase si cosistente in acelasi timp.
Se pune ceapa la calit impreuna cu kaizerul. Se adauga sare si piper, eu am pus oleaca de boia iute si se lasa la fiert pana se evapora zeama lasata de ciuperci. Se adauga pesmetul, se amesteca pana se omogenizeaza, se ia de pe foc si se lasa la racit. Dupa ce s-a racit un pic compozitia, se pune cate o lingura generoasa de amestec din asta pe fiecare clatita, pe care o impaturim si o azvarlim intr-un vas de jena.
Apoi preparam sosul de smantana: se amesteca intr-un castron smantana cu ouale, parmezanul si un praf de sare, eu am pus in plus si niste patrunjel proaspat tocat. Se acopera clatitele cu sosul de smantana si se da vasul la cuptor la o temperatura de 180 de grade, vreo 20 de minute, pana se vede o crusta usor maronie.
Pofta buna! Reteta Clatite cu ciuperci a fost propusa de alina-lili pe forum culinar.ro
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postAcest tort este despre bucuria din lucrurile simple, despre frumusețea liniilor naturale, despre natură, despre...
Tort de primavara cu ciocolata si fructe gojiRulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...
Rulouri fragede cu branzaNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii