Aperitive cu legume

Reteta Bruschete cu salata de vinete si rodii

complexitate reteta Redusa 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Salata de vinete este un aperitiv foarte cunoscut si apreciat. Poti sa o prepari cu ceapa sau usturoi, cu maioneza sau fara, dar poti sa incerci si varianta de salata de vinete cu rodie.

ingrediente

   4 vinete mari
   semintele de la o rodie
   1 ceapa medie
   paine neagra
   ulei de masline

mod de preparare

Salata de vinete este un aperitiv foarte apreciat si gustos. Pentru aceasta reteta de bruschete procedezi in felul urmator:




1. Coace vinetele pe foc mic, pe gratar sau pe o plita de metal pe aragaz. Curata-le de coaja si pune-le intr-un vas potrivit pentru blender, preferabil de metal. Stropeste cu putin suc de lamaie ca sa nu se oxideze.




2. Adauga 4 linguri de ulei de masline, ceapa taiata in 4 si sare dupa gust, dupa care mixeaza pana cand se omogenizeaza tot amestecul.




3. Prajeste feliile de paine, unge-le cu ulei de masline, adauga salata de vinete si cateva seminte de rodie pe fiecare felie.


Serveste bruschetele cu salata de vinete si rodii proaspete. Este un aperitiv cu vinete ce merge pentru orice ocazie.

Incearca si Medalion de vinete
Daca ti-a placut reteta noastra "Bruschete cu salata de vinete si rodii" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.