Aperitive cu legume

Reteta Budinca cu spanac si sunca

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 50m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Budinca de conopida (Reteta Video)"
 
- Se bat cele 4 oua
- Peste ele se adauga feliute mici de sunca de Praga sau orice alt fel de sunca slaba, neafumata (mie nu mi-a palcut cum a iesit c

ingrediente

   500 gr spanac fiert (daca cumparati spanac proaspat
   asa cum ar fi indicat pentru ca este perioada lui
   adaugati la timpul de pregatire si c ratarea spanacului si oparirea lui in apa cu sare)
   3 legaturi de ceapa verde
   2 legaturi de usturoi verde
   1 legatura de patrunjel
   1 legatura de marar
   200 grame sunca de Praga
   4 oua in compozitie si 1 pentru dat fata la final
   putin cascaval ras pentru fata
   4 felii de paine
   sare

mod de preparare

- Se bat cele 4 oua


- Peste ele se adauga feliute mici de sunca de Praga sau orice alt fel de sunca slaba, neafumata (mie nu mi-a palcut cum a iesit cand am pus sunca afumata..dar depinde de gusturi).


- Cele 4 felii de paine le rupem bucatele mici, cubulete


- Adaugam feliile de paine peste ouale cu sunca si se amesteca bine ca sa se imbibe painea de oua


- Se maruntesc verdeturile (ceapa si usturiul se curata bine, se foloseste atat partea alba cat si cea verde).Verdeturile sunt maruntite la robot.


- Adugam verdeata tocata peste compozitia initiala de oua, sunca si paine


- La final incorporam si spanacul fiert si maruntit cat mai fin posibil


- Nu uitati de sare


- Se poate adauga si ceva condiment de drob, daca aveti


- Se pune compozitia intr-un vas termorezistent sau o cratita cu fund dublu, si se bate deasupra inca un ou si se presara cascaval ras.


- Se da vasul la cuptor penstru 20-30 de minute, aveti grija sa nu se arda cascavalul





Pofta buna!





Reteta propusa de ruxij.





Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro









Incearca si Dovlecei crocanti
Daca ti-a placut reteta noastra "Budinca cu spanac si sunca" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.