1. Am facut 14 clatite. Dinainte am pregatit legumele, in sensul ca le-am fiert si le-am taiat bucatele potrivite. 2. Sosul : se prajeste 1 lingura
1. Am facut 14 clatite. Dinainte am pregatit legumele, in sensul ca le-am fiert si le-am taiat bucatele potrivite.
2. Sosul : se prajeste 1 lingura de faina cu o lingura de unt si inainte de a se rumeni se stinge cu lapte potrivind sosul sa aiba consistenta smantanii. Am pus sare. Dupa ce s-a mai racorit am adaugat ouale, branza rasa si smantana.
3. Am uns bine cu unt o cratita de marirea clatitelor si am inceput sa asez clatitele in felul urmator: 2 clatite pe fund, 3-4 pe margini in asa fel ca odata cratita plina sa le pot intoarce deasupra si sa fie toata budinca imbracata in clatite. Deci am pus un strat de legume amestecate, 2 linguri de sos, o clatita si tot asa pana am umplut cratita. Am intors deasupra clatitele de pe margini, am stropit budinca cu unt si am bagat-o la cuptor pana s-a rumenit.
4. Cand a fost gata am rasturnat-o si dupa ce s-a racit am taiat-o felii ca un tort. E buna!
Pofta buna!
Reteta Budinca de clatite cu legume a fost propusa de DoraM pe forum culinar.ro
Alta reteta cu clatite gasiti aici: Budinca cu clatite la cuptor
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeDesigur borsul de fasole in regiunea Moldovei se face cel mai des in sezonul rece, si desigur in perioada postului. Si...
Bors cu fasole moldovenesc, ca la mama acasa (de post)Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu ciocolata sunt necesare urmatoarele ingrediente: margarina, zahar, oua, lapte,...
Briose cu ciocolataEste o supa delicioasa si sanatoasa.
Supa de curcan cu taitei de casa.Incanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii