Aperitive cu legume

Reteta Cartofi copti umpluti

portii reteta 3 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 30m 
Gabryell postat de
Postat pe: 28-07-2017
Adaugă în cartea de bucate
Se intampla sa asist negresit prin vacante, la curatatul gradinii de oarece banadai si buruieni uscate ce umbreau fara folos pamantul ce trebuia pregatit pentru primavara. Astfel, bunicul mai gasea prin pamant oarece barabule pe care le zvarlea fara mila in nesatul focului de crengi si radacini uscate din gradina.

ingrediente

3 portii

   5-6 cartofi mari
   branza de oi
   sare
   piper
   usturoi
   muschi afumat

mod de preparare

In nesatul amintirilor, ma vad aproape obligat sa duc gustul acela mai departe, pregatind numaidecat un cartof scorojit in cuptor, taiat in jumate si crestat apoi pe cealalta parte. Musai trebuieste lasat oarece minute bune in cuptorul incins, dupa care, marea mea grija este sa tavalesc oarece branza de oi proaspata, numa buna sa se topeasca si sa se imprastie pe toata voinicia barabulei. Bineinteles, se potriveste de sare, piper iute sau usturoi adevarat. Ar mai merge niscaiva carne afumata, taiata felii si pusa cu grija printre cele crestaturi, dupa care mai dam ''minunea'' la cuptor inca vreo zece-cinspe' minutele. Nu ne-ar mai ramane decat sa ne bucuram de cartoafa coapta, provocand multa vorba la un pahar cu rubiniu de anul ast’, numai bun sa ostoiasca traheea si gatlejul uscat de nabadaile si fierbinteala cartofului , laolalta cu aroma pofticioasa a afumaturii
Incearca si Telina cu branza de vaci si telemea de oaie
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi copti umpluti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 25 %
239.99 lei
179.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.