Aperitive cu legume

Reteta Cartofi umpluti la cuptor

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
aalliinnaa07 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Cartofi cu curry"
 
Cartofi umpluti la cuptor este o reteta delicioasa deloc greu de preparat, o reteta cu cartofi ce poate fi pregatita ca si gustare sau garnitura.

ingrediente

   4 cartofi potriviti
   100 g sunca
   100 g cascaval
   50 g branza sarata
   1/2 ardei rosu
   2 ciuperci potrivite
   1/2 ceapa rosie
   piper
   sare
   ulei
   margarina
    
Sos smantana:
   200 g smantana
   2 catei de usturoi
   oregano

mod de preparare

Cartofii se spala, ii uscam si ii taiem pe jumatate. Scobim cartofii cu o lingurita pana ramane o coaja de 1 cm grosime.
Punem cartofii intr-o tava pe care am unso cu margarina si o introducem la cuptor pana pregatim umplutura.
Umplutura: Taiem marunt sunca, ardeiul, ciupercile, ceapa, cascavalul, branza si miezul de cartofi.
Intr-o tigaie punem 2 linguri ulei, il lasam sa se incinga si adaugam sunca, pe care o prajim pana devine putin crocanta, apoi adaugam ardeiul, ciupercile, ceapa, miezul de cartofi. Amestecam toate ingredientele, condimentam umplutura cu piper si sare dupa gust, dupa care luam tigaia de pe foc si adaugam cascavalul si branza si le amestecam cu celelalte ingrediente.
Scoatem tava din cuptor si umplem cartofii cu umplutura.
Punem tava din nou in cuptor si o lasam pana cand, cartofii se inmoaie, iar umplutura devine aurie.
Cartofii ii servim cu sos de smantana cu usturoi si oregano.
Pofta buna!




Reteta de cartofi umpluti la cuptor a fost propusa de http://retetealina.blogspot.ro/


Serveste cartofii umpluti la cuptor alaturi de sosul de smantana, ca si aperitiv sau garnitura.

Incearca si Praz la cuptor
Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi umpluti la cuptor" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.