Aperitive cu legume

Reteta Chiftelute din soia cu dovlecel

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 30m 
Anca Roman postat de
Postat pe: 18-05-2017
Adaugă în cartea de bucate
O reteta cu produse vegetale fara ulei sau alte grasimi . In loc de oua, am folosit fulgi de drojdie inactiva care sunt foarte bogati in proteine si vitamina B .

ingrediente

4 portii

   100 gr granule de soia
   1 dovlecel mic
   1 lingura marar verde tocat
   1 ceapa
   2 catei usturoi
   30 gr fulgi de drojdie inactiva

mod de preparare

Granulele de soia le-am pus la fiert in apa rece, cu putina sare si le-am lasat sa fiarba pentru aproximativ 15 minute. Le-am scurs de apa si le-am lasat sa se raceasca.

Dovlecelul l-am curatat de coaja si l-am razuit pe razatoarea mica. Am pus pe el, putina sare si l-am lasat sa stea. Cand lasa apa, il stoarcem bine.

Granulele de soia le-am pus intr-un robot de bucatarie si le-am macinat.

Intr-un bol, am pus granulele de soia macinate, dovlecelul razuit si stors bine de apa pe care o lasa, ceapa razuita pe razatoarea mica, mararul tocat marunt, usturoiul pisat si fulgii de drojdie. Am asezonat cu sare si piper si apoi am omogeniat totul foarte bine.

Mi-am pregatit o tava si am pornit cuptorul ca sa se incalzeasca la 180 grade C.

Din compozitie, am format chiftelute si le-am asezat pe tava tapetata cu hartie de copt.

Dam totul la cuptor si lasam cam 20 minute ca sa se rumeneasca usor.

Am scos tava din cuptor si am lasat chiftelutele sa se raceasca putin, apoi le-am luat de pe tava pe un platou.

Pofta buna!

Incearca si Tarta cu legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute din soia cu dovlecel" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.