Cartofii curatati se dau prin razatoarea mica. Smintina sau laptele se incalzeste putin si se toarna peste cartofi. Se adauga ouale, se amesteca. Pe r
Cartofii curatati se dau prin razatoarea mica. Smintina sau laptele se incalzeste putin si se toarna peste cartofi. Se adauga ouale, se amesteca. Pe rind se adauga cite o lingura de faina, mestecind continuu sa nu faca cocoloase. Se condimenteaza dupa gust.
Se incinge o tigaie unsa cu ulei si se toarna cu un polonic mic cite un strat subtire, daca e nevoie se niveleaza cu o lingura. Se coace pe ambele parti.
Pentru umplutura carnea se taie bucati nu prea mari si se caleste impreuna cu ceapa si ardeiul tocat intr-o tigaie cu putin ulei. Cind aproape e gata se condimenteaza dupa gust.
Pe fiecare clatita se pune cite o lingura de umplutura si se roleaza. Se serveste cald.
Pofta buna!
Reteta Clatite din cartof cu carne a fost propusa de Oly pe forum culinar.ro
Alte retete cu cartofi gasiti aici:
Acordeoane din cartofi,
Parjolute de cartofi,
Papanasi de cartofi cu cascaval
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeHranitor si dietetic!!!
Supa crema de legume si ardei coptO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii