UMPLUTURA: Intr-o oala marisoara punem 3-4 linguri de ulei (de floarea soarelui) si incepem sa calim un pic pieptul de pui. Dupa ce l-am invartit pe t
Intr-o oala marisoara punem 3-4 linguri de ulei (de floarea soarelui) si incepem sa calim un pic pieptul de pui. Dupa ce l-am invartit pe toate partile,adaugam morcovul ras, mazare (eu am pus si un pic de vinete). Lasam vreo 2-3 minute si adaugam varza taiata. Lasam la foc mic cam 5 minute (oala acoperita cu capac) dupa potrivim de sare, piper, sos de soia.....si mai lasam 5 minute sa se inmoaie varza bine! La final adaugam mugurii de soia.
Aluatul (se pregateste aluatul de clatite): Se amesteca toate ingredientele, trebuie sa rezulte un aluat de clatite subtirel. Din care se coc foi intr-o tigaie exact ca pe clatite
ASAMBLARE:
la aceasta operatiune avem nevoie de un pic de faina amestecata cu apa pe care o folosim pe post de lipici! Si incepem prin a unge marginile foi cu lipiciul nostru.
Punem in mijloc umplutura si impachetam. Si sunt gata de prajit. Din cantitatile date mi-au iesit 14 bucati!
Se servesc calde, dar si reci sunt gustoase. Pot fi insotite de un sos pe baza de maioneza ori iaurt.
Reteta Crepe`s chinezesti a fost propusa de CRISTINA:G: pe forum culinar.ro.
Alte retete recomandate:
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeHranitor si dietetic!!!
Supa crema de legume si ardei coptO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneUn preparat foarte bun ce poate fi servit atat simplu dar ca si o garnitura langa carnita. Sper sa va fie pe plac ca noua...
Sufleu de cartofiIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii