Aperitive cu legume

Reteta Gatto di patate, tort sarat de cartofi

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Fierbem cartofii 45 minute sau pana cand intra furculita in ei(nu trebuie sa fie ultra fierti dar tre sa fie patrunsi bine).
Ii curatam cat sunt calzi

ingrediente

   1
   200 kg cartofi fainosi (galbeni)
   4 oua
   100 gr parmezan
   50 gr pecorino
   125 gr unt
   150 gr salam sau prosciutto cotto
   1 pahar lapte
   200 gr mozzarella
   sare
   piper
   pesmet si unt pt tapetat

mod de preparare

Fierbem cartofii 45 minute sau pana cand intra furculita in ei (nu trebuie sa fie ultra fierti dar tre sa fie patrunsi bine). Ii curatam cat sunt calzi si se paseaza cu o zdrobitoare sau cu mixerul. Peste ei se adauga toate ingredientele de mai sus (indiferent de ordine), in afara de: mozzarela si salam si putin parmezan. Se mixeaza pana ajunge o pasta care nu trebuie sa fie compacta. Se tapeteaza o forma rotunda cu unt si pesmet. Se pune jumatate de compozitie in tava.


Peste adaugam mozzarella si salamul taiate cubulete. Punem ce a mai ramas din compozitie, pudram cu parmezan si pesmet si dam la cuptor la 200 grade cam 30 minute(pana se rumeneste).
Se serveste calda, dar si rece e gustoasa.


Reteta Gatto di patate a fost propusa de Laura_A pe forum culinar.ro





Alte retete cu cartofi gasiti aici:


Musaca de cartofi cu piept de pui,


Mamaliga de cartofi,


Musaca de cartofi
Incearca si Tescute cu legume si sos de branza
Daca ti-a placut reteta noastra "Gatto di patate, tort sarat de cartofi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.