Aperitive cu legume

Reteta Humus reţetă

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
admin postat de
Postat pe: 08-01-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Aperitiv- Humus cu tahini"
 
Humus reţetă
• fierbeti nautul cu 1 lingurita de sare si 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
• strecurati-l si puneti-l asa

ingrediente

4 portii

   Humus reţetă
   naut fiert (fierbinte) - 1 kg
   curry verde - 1/2 lingurita
   usturoi copt - 1 capatana
   zeama de lamaie - 80 ml
   pasta de susan (tahini) - 150 ml
   piper alb - 1/4 lingurita
   chimion - 1 varf de cutit
   gheata - 10 cuburi mari
   ulei de masline extravirgin - 80 ml
   sare - dupa gust

mod de preparare

• fierbeti nautul cu 1 lingurita de sare si 1 lingurita de bicarbonat de sodiu
• strecurati-l si puneti-l asa cum este, fierbinte, intr-un castron incapator si mixati cu ajutorul blenderului vertical Breville Hand blender
• coaceti usturoiul in cuptor sau pe o plita
• adaugati gheata, curry verde, chimionul, piperul alb, sarea, usturoiul copt, zeama de lamaie, pasta de susan si uleiul de masline extravirgin si mixati cu blender vertical Breville Hand Blender
• odata ce compozitia s-a facut pasta, adaugati gheata si dupa ce aceasta este semi-topita mixati pana s-a incorporat definitiv in preparat – gheata va face humusul sa fie mai pufos
• serviti cu lipie de casa.
Pofta buna!
Incearca si Placinta spaniola cu cartofi
Daca ti-a placut reteta noastra "Humus reţetă" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.