Aperitive cu legume

Reteta Inele de ardei umpluti

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 40m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Daca astepti musafiri, pregateste inele de ardei umpluti. Prepararea acestei retete este foarte simplu.

ingrediente

   2 ardei grasi mari (de culori diferite)– aprox. 400 g
   2 bucati avocado (aprox. 200 g)
   2 linguri zeama de lamaie
   4 foi de gelatina (6
   8 g)
   2 graunti de usturoi
   1 dl apa fierbinte
   piper
   sare
   marar
   masline (pt. servit)

mod de preparare

Daca astepti musafiri, pregateste inele de ardei umpluti. Prepararea acestei retete este foarte simplu. Se pregatesc ardeii pt. umplut: se indeparteaza semintele si nervurile interioare. Se taie pe lungime avocado, se scoate samburele si se trece miezul intr-un vas peste care se adauga imediat zeama de lamaie (altfel se inbruneaza). Gelatina se pune la inmuiat in apa rece. Se paseaza avocado, se adauga usturoiul pisat. Se dizolva gelatina stoarsa de apa rece in apa fierbinte si se adauga peste pasta de avocado amestecand bine. Se adauga mararul tocat si se potriveste gustul cu sare, piper si eventual zeama de lamaie. Amestecul obtinut se toarna in cei doi ardei, se acopera cu o folie si se introduc in frigider pana se incheaga. Se taie felii din ardei de 1 cm grosime si se servesc cu masline si/sau frunze de menta.


Inelele de ardei umpluti se servesc cu masline sau ornate cu frunze de menta.

Incearca si Patratele cu dovlecei si morcov
Daca ti-a placut reteta noastra "Inele de ardei umpluti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.