Se incalzeste laptele, se dizolva drojdia, se pun toate ingredientele in mijlocul fainii si se framanta un aluat nu foarte tare. Se lasa la dospit c
Se incalzeste laptele, se dizolva drojdia, se pun toate ingredientele in mijlocul fainii si se framanta un aluat nu foarte tare.
Se lasa la dospit cam o ora.
Din aceste cantitati iese aluat pentru doua tarte mari cat farfuria.
Cand s-au fiert, am scos legumele si puiul din supa si le-am lasat putin la racit, apoi jumatate din ele le-am tocat bucati mari si le-am pus intr-un castron.
In alt castron am amestecat: circa 400g smantana, 4 oua, sare, piper macinat.
Am intins o foaie de aluat, am rulat-o pe sucitor, am derulat-o peste o forma de tarta, am taiat marginile, am pus amestecul de legume si carnita, apoi am turnat amestecul de smantana si oua peste ele.
Am intins inca o foaie de aluat si am inchis placinta. Am uns-o cu unt topit, am copt-o la foc potrivit (180 de grade celsius) pana s-a rumenit deasupra si scobitoarea a iesit curata.
Se poate manca simplu ca si aperitiv sau ca si o gustare. Reteta Placinta cu legume si pui a fost propusa de jenny_kap pe forum culinar.ro
Alte retete de placinta gasiti aici:
Placinta cu carne si ciuperci,
Placinte Englezesti
Burek cu carne
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postMelcişorii ăştia sunt preferaţii mamei mele. De data aceasta am ales să-i pregătesc dintr-un aluat pufos de brioşe,...
Melcisori cu nuca si gem de maceseGulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...
Gulas unguresc cu carne de porcPrajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...
Prajitura RaffaelloAm folosit pentru prima data lapte de cocos intr-un aluat de prajitura. Am fost sceptica la inceput, ma gandeam ca poate nu...
Negresa de post cu lapte de cocos, visine si nuca la slow cooker Crock-PotReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii