Se spala bine legumele. Dovleceii se taie felii nu prea groase, la fel procedam si cu morcovii. Intr-o craticioara se fierbe apa cu putina sare si se
Se spala bine legumele.
Dovleceii se taie felii nu prea groase, la fel procedam si cu morcovii.
Intr-o craticioara se fierbe apa cu putina sare si se dau intr-un clocot legumele, maxim 2 minute.
Se scot cu o paleta si se lasa sa se scurga de apa.
Se asambleaza saltimbocca:
Se taie branza si prosciutto in fasii potrivite.
Pe o felie de dovlecel se pune una de morcov, prosciutto, branza si frunza de salvie.
Se fixeaza bine cu un betisor de bambus sau scobitoare.
Se aseaza pe o tava antiaderenta si se dau la cuptorul preincalzit la 180gradeC pentru 5-6 minute pana branza se topeste.
Se presara cu putina sare si piper si se servesc imediat.
Reteta Saltimbocca de dovlecei si morcovi a fost propusa de aliza
Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro.
Alte retete recomandate:
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postO prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiArdeii umpluti cu ciuperci sunt gustosi si extrem de simplu de preparat. Mai contin rosii, fulgi de ovaz, boia, sare si piper.
Ardei umpluti cu ciuperci si fulgi de ovazPentru crap rasol se curata pestele de solzi si se scoate cu grija osul amar de la cap, care amareste pestele la fiert. Se...
Crap rasolÎncă un preparat din seria, retete de post economice. Am auzit de rețeta asta în mod repetat, povestită de o...
Mancare de ardei coptiReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii