Aperitive cu legume

Reteta Turte de cartofi cu ou si bacon

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Cartofii se curata de coaja si apoi se taie cubulete. Se pun la fiert 20 de minute. Se caleste prazul, intre timp, pe foc mic, cu putin ulei. Dupa ce

ingrediente

   500 gr cartofi
   1 fir praz
   6 linguri ulei
   30 gr masline
   2 linguri patrunjel tocat
   5 oua
   100 gr pasmet
   8 felii bacon
   sare
   piper

mod de preparare

Cartofii se curata de coaja si apoi se taie cubulete. Se pun la fiert 20 de minute. Se caleste prazul, intre timp, pe foc mic, cu putin ulei. Dupa ce au fiert cartofii, se strecoara de apa si se face un piure din el. Se adauga prazul calit, maslinele maruntite, jumatate din patrunjelul tocat, sarea si piperul. Se modeleaza apoi 4 turte, care se lasa la rece 30 de minute. Se dau apoi printr-un ou batut si prin pesmet, dupa care se pun la prajit in uleiul incins. Separat se frige si baconul pana devine crocant, iar din celelalte oua se prepara ochiuri. Se acopera fiecare turta cu un ou si se serveste cu 2 felii de bacon.
Se orneaza cu patrunjel.



Alte aperitive:



Piftie de curcan Ciuperci la cuptor Chiftele
Incearca si Crochete de legume
Daca ti-a placut reteta noastra "Turte de cartofi cu ou si bacon" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.