Aperitive cu oua

Reteta Bagheta umpluta in crusta de bacon

portii reteta 4 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 30m 
gatire reteta 15m 
ani67 postat de
Postat pe: 01-04-2019
Adaugă în cartea de bucate
Este un aperitiv plin de savoare si culoare, usor de preparat, o mancare usoara, de prImavara!

ingrediente

4 portii

   1 bagheta paine, nu foarte proaspata
   3 oua
   1 ceapa verde
   1 mana de mazare fiarta si scursa
   1 legatura mica de marar
   sare
   piper
   ulei de masline
   200 g cascaval ras
   100 g bacon feliat, uscat

mod de preparare

Taiem capetele baghetei, o taiem in 2 jumatati si apoi pe lung. Scoatem o parte din miez lasand pe coaja cca 0,5 cm.

Preparam o omleta in tigaia incinsa cu un strop de ulei de masline, calind iute ceapa taiata fin, adaugand ouale batute spuma cu un praf de sare, piperam, adaugam mararul verde si mazarea verde.

Intoarcem omleta si pe partea negatita, presaram cascavalul ras, apoi o scoatem pe un platou si rulam strans.
Taiem ruloul din omleta in doua si punem in mijlocul fiecarei bucati de bagheta scobita, strangem usor si le infasuram in feliile subtiri de bacon crud. Le asezam una langa alta intr-o forma de chec, le acoperim cu o folie de aluminiu si lasam 10 minute in cuptorul incins, indepartam folia si mai lasam 5 minute la foc potrivit. Se feliaza dupa ce s-au racit un pic. Este un aperitiv plin de savoare si culoare, usor de preparat.
Pofta buna!

Incearca si Omleta cu telemea de oi si marar
Daca ti-a placut reteta noastra "Bagheta umpluta in crusta de bacon" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 10 %
249.99 lei
224.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.