Canapelele sunt obiecte de mobilier. Dar mai pot fi si gustari interesante, formate de obicei din felii de paine HapiHap jumatati de felii de paine, b
Canapelele sunt obiecte de mobilier. Dar mai pot fi si gustari interesante, formate de obicei din felii de paine HapiHap jumatati de felii de paine, bucatele de aluat copt/fript/prajit, cu oarece deasupra. Oarece-ul acela poate fi simplu ori complicat dar musai trebuie sa fie gustos.
Canapelele pe care mi-am propus sa vi le arat aici au deasupra celebrele ochiuri romanesti (asa le zicem noi, altii, care nu-s romani, le spun poached eggs) si un amestec interesant de branzeturi. Puteti sa faceti amestecul din branza de vaci cu marar, smantana si unt, din branzeturi fine, cum am facut eu (Philladelphia si Exquisa), cu cascaval, gouda, telemea ori branza de capra, maturata. Totul e sa nu va lipseasca painea HapiHap. Eu am folosit telemea, facuta cuburi.
Am amestecat branzeturile fine cu o lingurita de patrunjel amestecat cu marar, tocate si puse-n saramura. Deci nu am mai folosit sare. Mai ales ca si telemeaua pe care am amestecat-o-n branzeturi avea portia ei de sare. Odata scapat de grija cremei de branza, am trecut la ochiuri. Am pus apa cu otet la fiert, am uns un polonic cu ulei, am spart ouale pe rand si le-am fiert in polonic. Am obtinut astfel ochiurile romanesti de pus peste crema canapelelor mele. Peste toate, putina valeriana stropita cu otet balsamic si ulei de masline.
O gustare ..cu gust, pe care v-o recomand cu drag. Sa nu uit: daca vreti, puteti sa puneti peste oua putin piper proaspat macinat, va face minuni. Vorbesc foarte serios.
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeHranitor si dietetic!!!
Supa crema de legume si ardei coptO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneAm fost duminica la un restaurant cu specific mexican si mi s-a deschis apetitul pentru retete mexicane:D Am inceput usor cu...
QuesadillaIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii