Pancakes sau clatitele americane sunt cu siguranta o gustare ce se potriveste in primul rand copiilor, dar si adultilor amatori de dulciuri :).
Intai am pus cele 2 lingurite de otet in lapte si am lasat cam 5 min sa se "acreasca". Intre timp am amestecat faina cu sarea, praful de copt, zaharul, zaharul vanilat. Am topit untul si l-am adaugat, impreuna cu oul, in laptele "acrit". Am amestecat bine cu un tel pana s-a omogenizat. Am turnat si faina, in ploaie si am amestecat bine sa nu ramana cocoloase, pana s-a format un aluat fluid, destul de consistent. Am incins o tigaie anti-aderenta, am turnat aluatul cu polonicul, fara a-l intinde pe toata suprafata tigaii. Cand a inceput sa faca "bulbuci" si si-a schimbat un pic culoarea, am intors pancake-ul cu o spatula si am lasat sa se rumeneasca si pe partea cealalta.
Pancakes se servesc caldute, cu unt de arahide, gem, nutella sau fructe proaspete. Sunt potrivite atat pentru micul dejun cat si pentru o gustare dulce.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeCat de gustosi sunt carnatii facuti in casa! Hai sa vezi cum se fac!
Carnati de porc cu cartofi taranestiCatina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii