Aperitive cu peste

Reteta Crema de peste

Medie

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Supa crema de linte rosie"

Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.

Pestele il punem in apa care fierbe si il lasam cca 5 minute.
Intr timp tocam ce trebuie prajit si se trece la calire.
Mai intai punem ceapa, o calim

ingrediente

1 kg file de peste alb (eu am folosit merlucius)

un cartof

doi trei catei de usturoi

un ardei iute murat mic

patrunjel verde

doua cepe

doua felii de paine

mod de preparare

Pestele il punem in apa care fierbe si il lasam cca 5 minute.

Intr timp tocam ce trebuie prajit si se trece la calire.

Mai intai punem ceapa, o calim pana devine transparenta, apoi punem si cartofii si ardeiul iute tocat, ii perpelim putin prin ulei, apoi adaugam niste apa in compozitie si o lasam sa fiarba la foc mic.

Pe la sfarsit adaugam si patrunjelul (doar sa se abureasca). Cand scade apa trebuie sa fim atenti, pentru ca incepe imediat sa sfaraie zgomotos compozitia si daca nu avem grija se arde repede. In final sosul alb trebuie sa fie binishor legat.

Se ia pestele, se pune intr-un vas, se pune compozitzia din tigaie, miezul de la o felie de paine, usturoiul zdrobit.

Am pus in functiune blenderul, dupa o mixare care, totul devine un piure cremos.

Pofta buna!

Reteta Crema de peste a fost propusa de nenea Radu pe forum culinar.ro

Alte retete cu peste gasiti aici:

Foi de brick cu ton si cascaval,

Pate de somon,

Tartine cu crema de somon fumÃ©

Incearca si Crochete de peste la cuptor

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de peste" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu peste

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini Large

- 21 %

329.99 lei

Vezi detalii

Crockpot Express

- 25 %

999.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS005X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse

- 200 lei

1049.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.