Aperitive cu peste

VIDEOFish fingers (crochete de peste) in crusta de covrigei si parmezan - video

portii reteta 8 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 10m 
gatire reteta 3m 
admin postat de
Postat pe: 11-11-2015
Adaugă în cartea de bucate
Trebuie sa ma crezi pe cuvant ca acest snack o sa dea dependenta. E super usor de facut si-o sa ajungi sa-l indragesti la fel de mult ca mine.

ingrediente

8 portii

   1 file de peste
   1 lingurita de boia dulce
   100 g de faina
   2 oua
   ulei pentru prajit
   1 lamaie
   100 g parmezan ras
   covrigei sarati

mod de preparare

Taie fileul de peste (eu am ales salau) batonete de 2 degete latime si stropeste-le cu fresh-ul de lamaie.

Intr-un blender, pune covrigeii si parmezanul si macina-i. Ideea de baza este sa nu-i faci pudra, lasa-i putin mai mari.

Pune amestecul pe o farfurie. Amesteca apoi faina cu boia si trece prima data bucatile de peste prin ele.

Trece-le apoi prin ou si prin amestecul de covrigei si parmezan.

Incinge uleiul intr-o tigaie si cand este gata de prajit, pune batonetele de peste inauntru.

Prajeste-le pe ambele parti pana capata o nuanta aurie.vScoate-le pe o farfurie cu servetele, pentru a absorbi uleiul in exces.

Serveste-le alaturi de cartofi prajiti sau chipsuri, langa un sos tartar, alioli sau chiar si un sos sweet chilli.

Poti oricand sa-mi urmezi exemplul si sa ii servesti cu o dulceata de ardei iuti.
Incearca si Crema de somon cu branza
Daca ti-a placut reteta noastra "Fish fingers (crochete de peste) in crusta de covrigei si parmezan - Reteta video" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu peste
bucataras tv

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite