Aperitive cu peste

Reteta Foi de brick cu ton si cascaval

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 50m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao"
 
Tonul se scurge foarte bine si se marunteste (eu am avut ton bucati), ceapa se toaca marunt, cascavalul se da prin razatoarea mare, patrunjelul se toa

ingrediente

   3 cutii de ton in suc propriu
   bine scurs
   150 gr cascaval ras
   1 ceapa medie tocata marunt
   patrunjel tocat marunt
   sare
   piper dupa gust (lipsesc din fotografia de grup
   ca am uitat sa le trag in poza)
   1 pachet foi de brick

mod de preparare

Tonul se scurge foarte bine si se marunteste (eu am avut ton bucati), ceapa se toaca marunt, cascavalul se da prin razatoarea mare, patrunjelul se toaca, se puningredientele la un loc, se amesteca bine si se potrivesc de sare si piper.


Pachetul de foi contine 10 foi foarte subtiri si fine, separate intre ele de hartie cerata, ca sa nu se lipeasca. Ca si consistenta, acestea par afi niste foi dintr-un aluat de clatite, extrem de subtiri.


Foaia se pliaza in 2 si se taie cu un cutit subtire, bine ascutit.


Se pune o lingura buna din compozitia rezultata, la unul dintre capete, se aduc marginile spre interior, ca la sarmale, si se ruleaza (la fel ca la sarmale).


La fel se procedeaza cu toate jumatatile de foi. Ies 20 de bucati.


Intr-o tigaie pune putin ulei si prajim rulourile astfel obtinute. Se prajesc pe ambele parti, nu prea mult, pentru ca se ard.


Se scot pe farfurie si se servesc ca atare. Nu e nevoie sa fie scoase pe servetele de hartie, pentru ca se prajesc in ulei destul de putin. Atentie nu puneti ulei mult, pentru ca trag uleiul foarte repede.
Pofta buna!





Reteta Foi de brick cu ton si cascaval a fost propusa de julix_2007 pe forum culinar.ro





Alte retete cu ton gasiti aici:


Avocado umplut cu ton,


Rosii umplute cu ton,


Ton thailandez
Incearca si Cosulete aperitiv cu salata de telina si ton
Daca ti-a placut reteta noastra "Foi de brick cu ton si cascaval" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.