Aperitive cu peste

Reteta Gustare cu hering

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 2h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Heringul file se taie in doua de-a lungul, se ruleaza si se strapunge cu scobitori. Galbenusurile fierte se zdrobesc si se adauga sare, piper, mustar

ingrediente

   4 felii de hering
   4 galbenusuri de ou fiert
   1 lingurita mustar
   piper alb
   putin lapte batut
pentru dresingul cu mustar:
   1 lingura mustar dijonesse
   1 lingura mustar cu cereale
   3 linguri de frisca
   Piper negru
Pentru dresingul de castraveti si ridichi:
   15 dkg castraveti
   5 dkg ridichi
   10 dkg frisca
   sare
   piper
pentru sosul cu condimente:
   1 dkg marar
   1 dkg patrunjel
   1 lingurita zeama de lamaie
   17
   5 dkg frisca
   sare
   piper

mod de preparare

Heringul file se taie in doua de-a lungul, se ruleaza si se strapunge cu scobitori. Galbenusurile fierte se zdrobesc si se adauga sare, piper, mustar si frisca. Aceasta crema se pune peste rulourile de peste cu ajutorul unui saculet pentru creme.


Pentru dresingul de mustar, se amesteca bine ingredientele, adaugand piper.


Pentru dresingul de castraveti si ridichi, castravetii se taie fidelute, ridichile se spala si se maruntesc fin, apoi se pune frisca, se amesteca si se condimenteaza.


Pentru sosul cu condimente mararul si patrunjelul se toaca foarte marunt, se adauga frisca si zeama de lamaie.


Mod de servire: Se serveste cu „lefser”, un fel de placinta din ovaz, specific norvegian.
Alte retete simple
Incearca si Salata de icre negre
Daca ti-a placut reteta noastra "Gustare cu hering" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 9 %
219.99 lei
199.99 lei

4.5L DuraCeramic Manual

- 50 %
599.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.