Dulceata

Reteta Dulceaţă de căpsuni reţetă

portii reteta 30 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 8h 
gatire reteta 45m 
anca e. voicu postat de
Postat pe: 11-06-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Dulceata de capsune"
 
Dulceaţă de căpsuni reţetă. Abia asteptam sa apara capsunile pentru a face dulceata. La aceasta reteta am folosit urmatoarele cantitati:

ingrediente

30 portii

   Dulceaţă de căpsuni reţetă
   1 kg capsuni (cantitate ramasa dupa curatare)
   600 g zahar
   2 pahare apa
   Optional: zeama de lamaie

mod de preparare

Am spalat si curatat capsunile, apoi le-am scobit cu ajutorul unui pai pentru a indeparta miezul alb. Fiind de dimensiuni diferite, le-am taiat pe toate in bucati mai mici, le-am pus intr-o cratita mare si le-am acoperit cu zahar. Adaugati zahar in functie de cat de dulce va place si in functie de cat sunt de coapte fructele. Le-am lasat asa pana seara, timp in care zaharul s-a topit in sucul natural al capsunilor. Cand am pus la fiert dulceata, am adaugat si doua pahare cu apa pentru ca aceasta sa aiba mai mult suc. Se fierbe la foc mic, cam 45 de minute. Optional, puteti adauga si suc de lamaie pentru o buna conservare. De asemenea, fierbeti dulceata intr-o cratita mare, pentru ca aceasta sa scada mai repede. Pentru a testa daca e gata, punem o picatura din zeama de la dulceata pe o farfurioara, iar daca aceasta nu curge, atunci siropul s-a legat, semn ca dulceata este gata. Cand s-a racit dulceata, se pune in borcane si se eticheteaza. Se pastreaza la loc racoros.
Incearca si Marmelada de mere, de pere sau prune
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceaţă de căpsuni reţetă" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulceata

Recomandari pentru tine si casa ta

Perie cu aer cald 600W

- 20 %
279.99 lei
223.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.