Zmeura proaspat culeasa o alegem pemtru ca sa nu se strecoare boabe mucegaite si stricate. Zmeura curatata – daca nu a lasat prea multa zeama
Zmeura proaspat culeasa o alegem pemtru ca sa nu se strecoare boabe mucegaite si stricate.
Zmeura curatata – daca nu a lasat prea multa zeama – o spalam in cateva ape, o punem intr-o cratita emailata cu continut cunoscut, si fierbem aprox. 25 de minute.
Amestecam cu o lingura de lemn folosita doar in acest scop sau cu o lingura de plastic termorezistenta.
Pentru indulcire adaugam 200 g miere/litru.
Din cauza curatirii dificile, sa nu cumparam zmeura crescuta langa drum sau cale ferata. Daca asta nu se poate verifica, atunci necesarul de zmeura o procuram dupa o ploaie buna.
Cel mai bun mod de a curate zmeura este sa o punem intr-o strecuratoare pe care o scufundam cateva minute intr-un vas cu apa, apoi o scurgem .
Apoi schimbam apa si repetam procedeul.
Alte retete recomandate
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postTortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...
Tort Diplomat de postNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseAceste fursecuri de sărbătoare sunt gustoase și ușor de preparat.
Fursecuri cu dulceataReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii