Fructele se curata si se spala, daca e nevoie se maruntesc. Se pun in borcane spalate bine cu apa fierbinte. Siropul,
Fructele se curata si se spala, daca e nevoie se maruntesc. Se pun in borcane spalate bine cu apa fierbinte. Siropul, apa cu zaharul se fierbe si se toarna peste fructe. Deasupra se pune salicilat sau benzoat de sodiu. Borcanele se inchid cu capace cu filet sau celofan. Urmeaza sterilizarea.
Sterilizarea poate fi „uscata”, la caldura lor, se recomanda un cos mare sau o lada captusita cu paturi. În aceasta se pun borcanele calde (dupa inchidere) . Se acopera si se lasa 24 de ore.
Pentru sterilizarea „bain-marie” se captuseste o cratita mare cu ziare, se pun borcanele (cu hartie si intre ele), se umple vasul cu apa ca sa acopere ¾ din borcane, se fierb la foc mic. Borcanele se lasa in vas pana la racire.
Alte compot recomandate
Compot de caise
Compot visine
Compot de gutui
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postTortul diplomat este un desert foarte cunoscut si apreciat, de care va puteti bucura si in perioada postului. Tortul se...
Tort Diplomat de postNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseAceste fursecuri de sărbătoare sunt gustoase și ușor de preparat.
Fursecuri cu dulceataReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii