Se spala cu atentie si grija capsunele, se scurg si se pun in cratita pentru dulceata, alternand un rand de fructe cu unul de zahar. Se pune cratita i
Se spala cu atentie si grija capsunele, se scurg si se pun in cratita pentru dulceata, alternand un rand de fructe cu unul de zahar. Se pune cratita intr-un loc rece si se tine 12 ore, ca sa-si lase capsunele sucul. Se pune cratita pe foc mic pana se topeste zaharul, se clatina cratita din cand in cand, si, cand incepe sa fiarba, se ia spuma.
Se pune zeama de lamaie si se lasa dulceata la fiert pana incepe siropul sa forfoteasca. Se iau cateva picaturi de sirop, se pun pe o farfurioara si, daca siropul rece se lipeste de degete, se ia cratita de pe foc. Se acopera cu un servet ud si se lasa la racit. Dulceata se toarna in borcane curate si se inchide ermetic. Dulceata de fragi, zmeura, mure se prepara in acelasi fel.
Se foloseste in prajituri.
Alte retete recomandate:
Dulceata de visine
Piure de mere
Dulceata de caise coapte
Cozonacul oparit se poate umple cu nuca, mac, rahat, stafide, mere sau branza. este foarte bun.
Cozonac oparitPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Am pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeHranitor si dietetic!!!
Supa crema de legume si ardei coptO prajiturica delicioasa, aspectuoasa care poate fi vedeta pe masa familiei noastre!
Prajitura cu piure de castaneSuntem în Săptămâna Albă, avem dezlegare la ouă și la produse lactate, așa că pentru Lăsata Secului de...
Aperitiv tort, cu oua si lactateIncanta-ti papilele gustative cu aceasta reteta usoara si delicioasa de prajitura de post cu mere si nuci. Fara ingrediente...
Prajitura de post cu mere si nuci: Reteta simpla si usor de preparat
Comentarii