Dulceata

Reteta Dulceata de coji de pepene verzi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata pepenii de coaja verde exterioara, iar partea alba impreuna cu o portiune foarte subtire din miezul rosu se taie cubulete cu latura de 2 cm

ingrediente

   1 kg coji de pepeni verzi
   1 kg zahar
   500 ml apa
   zeama de la 1 lamaie
   vanilie
   250 ml otet

mod de preparare




Se curata pepenii de coaja verde exterioara, iar partea alba impreuna cu o portiune foarte subtire din miezul rosu se taie cubulete cu latura de 2 cm. Se pun la fiert cu 2 l de apa si 250 ml otet si se lasa sa fiarba o ora, pana cand se inmoaie coaja de pepene si capata un aspect sticlos. Apoi se racesc, se limpezesc si se scurg. Se dizolva zaharul in 500 ml apa, iar cand siropul incepe sa dea in clocot, se introduc cojile, iar dupa 5-10 minute se adauga zeama de lamaie si vanilia. Se mai lasa la fiert pana se leaga siropul.
Cojile se pot folosi la ornarea torturilor si a checurilor.





Alte retete:





Gem de gutui Dulceata de trandafiri Dulceata de visine
Incearca si Gem de capsuni
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de coji de pepene verzi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulceata

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.