Dulceata

Reteta Gem de caise

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Se spala fructele si se curata de samburi. Se rup in doua si se pun intr-un vas mai mare, acoperite cu 1 kg de zahar si se lasa 10 ore sa stea asa. Se

ingrediente

   3 kg caise coapte
   1 kg zahar
   1 jumatate de lamaie

mod de preparare

Se spala fructele si se curata de samburi. Se rup in doua si se pun intr-un vas mai mare, acoperite cu 1 kg de zahar si se lasa 10 ore sa stea asa. Se pune vasul pe foc mic, apoi pe foc mare si se fierbe amestecul doua ore, spumuind din cand in cand. Cand gemul se inchide la culoare se poate stoarce deasupra lui zeama de la o jumatate de lamaie. Se scade in cuptor sau pe flacara mica, pe care s-a pus o tabla groasa. Gemul se pune fierbinte in borcane curate si incalzite in cuptor, care se invelesc in paturi si se lasa asa o zi si o noapte. Se eticheteaza si se pun borcanele in camara, unde se pastreaza la loc uscat si intunecos.
Alte retete de gem:





Gem de zmeura


Gem de visine


Gem de gutui
Incearca si Gem de prune
Daca ti-a placut reteta noastra "Gem de caise" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Dulceata

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.