Conserve de iarna

Reteta Salata de gogonele (pentru iarna)

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:30m 
gatire reteta 24h 
gicuta69 postat de
Postat pe: 19-10-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Salata boeuf- reteta video"
 
Imi plac tare mult

ingrediente

10 portii

   6 kg gogonele
   2-3 cepe
   5-6 catei de usturoi
   6 ardei iuti(optional)
   2 legaturi frunze de telina
   o lingurita seminte de marar
   6 linguri sare de muraturi
   12 linguri zahar
   6 aspirine(un plic conservant)
   1 l apa
   500 ml otet

mod de preparare

Feliem gogonelele si ardeiul iute. Ceapa o taiem solzisor iar usturoiul il tocam marunt. Tocam si frunzele de telina .Amestecam toate legumele si adaugam aspirina pisata,semintele de marar, sarea si zaharul . Turnam apa rece si otetul.Amestecam totul bine si lasam la macerat 24 de ore.In acest interval avem grija sa mai amestecam de cateva ori in salata.

A doua zi punem salata cu tot cu zeama in borcane curate si sterilizate.Depozitam borcanele in camara sau beci.
Incearca si Peltea de nectarine
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de gogonele (pentru iarna)" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Conserve de iarna

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.