Conserve de iarna

Reteta culinara Ardei umpluti cu varza pentru iarna

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Ardeii umpluti cu varza sunt gustosi si se pot servi cu fripturi si alte feluri de mancare. Va trebuie 4 kg de ardei grasi.

ingrediente

   4 kg de ardei grasi
   5–6 kg de varza alba sau rosie
   200 g de sare grunjoasa
   3 l de apa
   1 l de otet
   piper boabe
   foi de dafin

mod de preparare

Pentru ardeii umpluti cu varza pentru iarna, 4 kg de ardei grasi se spala si se curata de cotor si seminte. 5–6 kg de varza alba sau rosie taiata si 200 g de sare grunjoasa se amesteca usor si se lasa sa stea timp de 2 ore. Se stoarce apoi varza bine, dupa care se umplu ardeii. Se fierb apoi 3 l de apa cu 1 l de otet, piper boabe, foi de dafin, apoi, caldut, punem peste ardei. Legam borcanele si le dam la beci. Mirodeniile se pun dupa gust.


Ardeii umpluti cu varza pentru iarna sunt o muratura gustoasa Se pot servi cu fripturi si alte feluri de mancare.

Incearca si Castraveti murati cu Picant Fix
Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti cu varza pentru iarna" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Conserve de iarna

Recomandari electrocasnice

Blender Profesional Versa

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Incearca si alte reţete din categoria:

Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite