Conserve de iarna

Reteta Fasole la borcan pentru iarna

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h:30m 
admin postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Spala si curata fasolea verde de capete. O rupe bucati.
Apoi o pune intr-o cratita mare cu apa si sare (mai sarata ca atunci cand o mananci), plus 2 -

ingrediente

   Fasole verde
   sare
   patrunjel
   telina verde

mod de preparare

Spala si curata fasolea verde de capete. O rupe bucati.


Apoi o pune intr-o cratita mare cu apa si sare (mai sarata ca atunci cand o mananci), plus 2 -3 legaturi de patrunjel si telina verde.


O fierbe pana cand fasolea se inmoaie, e buna de mancat.


O aseaza in borcane de 800 g, o acopera cu zeama in care a fiert.


Poti pune si o aspirina la fiecare borcan, pentru siguranta.


Acum urmaza operatiunea cea mai importanta.


Se dau borcanele in dunst (sterilizare), in cratita cu apa, acoperite cu prosoape, o ora,din momentul in care incep sa fiarba.


Apoi le scoti si le pui intre prosoape si paturi (duns uscat), pana se racesc.


Daca sterilizarea s-a facut corect, capacele" se trag "in jos, semn ca s-a creat vid.


Daca nu ai sterilizat corect, fasolea va incepe sa fermenteze !



Pofta buna!





Reteta Fasole la borcan pentru iarna a fost propusa de piscotel pe forum culinar.ro





Alta reteta de fasole verde gasiti aici: Fasole verde pentru conserva
Incearca si Ardei umpluti cu varza
Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole la borcan pentru iarna" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Conserve de iarna

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.