Este o reteta experimentata de mine si foarte apreciata de prietenii mei. Am indulcit cu curmale si are gustul acrisor de la mere si rosii, deoarece am vrut sa evit zaharul si otetul.
Se caleste ceapa solzi, cand e jumatate calita se adauga (optional un pahar de vin alb, dulce), se adauga telina, se mai caleste 10 minute, dupa care se adauga merele, morcovii, ardei si curmalele. Se mai calesc 20 min si se adauga sosul de rosii ( eu am dat rosiile prin blender, spsul l-am fiert separat pana s-a ingrosat putin). Se fierbe toata compozitia pana scade bine si e destul de consistent ca textura. Se condimenteaza dupa gust. Se pune fierbinte in borcane si se baga la plapuma cu capacul in jos, pentru 3zile. Se scoate, se eticheteaza si se asaza frumos la beci. Se serveste foarte bine cu paine prajita, pizza, paste sau dupa preferinte.
Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....
Lasagna vegetarianaSupa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!
Supa crema de legumeAceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...
Placinta frageda cu mereUn desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.
Chec de postNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciRulouri dulci din aluat fraged, cu branza. Dacă îi lăsați până a doua zi, vor deveni și mai buni. Sfărâmicioși și...
Rulouri fragede cu branzaLimoncello de casa ce poate fi consumat atat ca aperitiv cat si digestiv
Reteta Limoncello - lichior de lamaiPentru ca suntem in postul Craciunului si sunt forte multe zile cu dezlegare la peste, va prezint o reteta delicioasa...
Macrou cu sos de rosii la cuptorVa recomand o reteta de tarta frantzuzeasca(de la mama ei!!)
Tarta cu praz si ceapaReteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...
Prajitura pufoasa cu fructe
Comentarii