Conserve de iarna

Reteta culinara Tocana de legume pentru iarna

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 1h 
cartederetete.ro postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Tocana de legume pentru iarna este ideala pentru mancaruri cu carne sau peste. Pentru a prepara aceasta tocana aveti nevoie de legume si ulei.

ingrediente

   ceapa taiata marunt ardei verzi copti morcovi rosii ardei kapia sare piper o mana de orez ulei

mod de preparare

Tocana de legume pentru iarna este ideala pentru mancaruri cu carne sau peste. Pentru a prepara aceasta tocana se incinge uleiul si se adauga ceapa la calit, apoi se adauga treptat restul legumelor taiate marunt sau date prin robot. Se amesteca des ca sa nu se lipeasca de fund. Rosiile se decojesc si se dau prin robot. Se adauga la tocana. Se fierbe pana aproape a scazut tot sucul. Se adauga orezul,se mai tine 10 minute si se opreste focul. Se toarna in borcane sterilizate fierbinti si se da la dunst.




Apoi se tin borcanele acoperite cu o patura pana s-au racit.


Tocana de legume pentru iarna se poate folosi la mancaruri cu carne, peste sau orez.




Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinitta.

Incearca si Esenta de zarzavat cu verdeata
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de legume pentru iarna" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Conserve de iarna

Incearca si alte reţete din categoria:

Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite