Conserve in otet

Reteta Castraveţi bulgăreşti reţetă

portii reteta 5 porții
complexitate reteta Medie 
preparare reteta 10h 
Bianca raluca Panazan postat de
Postat pe: 08-09-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Castraveti murati in saramura (reteta video)"
 
O reteta foarte buna

ingrediente

5 portii

   Castraveţi bulgăreşti reţetă
   2 kg Castraveti
   1 -2 buc Ceapa alba
   1 morcov
   1 plic Boabe de mustar
   1 plic Boabe de Boabe de piper
   1 l Otet de mere
   2 l Apa
   500 g Zahar
   3 linguri sare himalaya

mod de preparare

Castraveţi bulgăreşti reţetă

Se clatesc castravetii sub jet de apa rece. Se aseaza castravetii, punem rondele de ceapa si morcov, adaugam boabe de mustar si piper. Intr-o oala se pun 2 l apa, 1 l de otet, sarea si zaharul si se pune pe foc. Dupa ce a dat un clocot se opreste. Borcanele se pun pe ceva metalic pentru a nu crapa de la lichidul fierbinte. Se torna lichidul in borcane, se strang bine cu capac si intr-o oala cu apa cat sa fie pana la gatul borcanelor se sterilizeaza. Dupa ce a inceput sa clocoteasca se mai lasa 10-15 minute. Se acopera cu un prosop si se lasa pana a doua zi, se depoziteaza in beci sau in camara intr-un loc intunecat.

Incearca si Salata de cruditati pentru iarna
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveţi bulgăreşti reţetă" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Conserve in otet

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.