Gogosarii umpluti cu varza rosie sunt muraturi foarte populare, iar cele de acasa sunt cele mai delicioase. Pentru aceasta se spala bine gogosarii si se scobesc.
Gogosarii umpluti cu varza rosie sunt muraturi foarte populare, iar cele de acasa sunt cele mai delicioase.
Pentru aceasta se spala bine gogosarii si se scobesc, se indeparteaza cotorul si semintele, se verifica sa nu fie stricati in interior.
Se toaca varza, se rad morcovii si telina si se amesteca toate trei, se pune sare dupa gust, sa fie putin mai sarat decat la o salata.Se lasa o ora apoi se umplu gogosarii, se indeasa cat mai bine. Se aseaza intr-un borcan de 5 l, se pun foile de dafin, hreanul curatat si taaiat bucati, boabe de piper.
Se fierbe otetul cu zaharul, 3 l de apa si 4 lg de sare si se toarna fierbinte peste gogosari. Se capseaza gogosarii in otet se pun la loc racoros si uscat.
Gogosarii umpluti cu varza rosie se servesc alaturi de friptura.
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Catina este una dintre cele mai bogate surse de vitamina C, cu un continut de 10 ori mai mare decat portocalele. Consumati...
Suc antiraceala prin presare la rece la KuvingsSiropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afine Cam acesta a fost tortul nostru pentru revelion! Initial avam in plan o alta crema, dar nu a iesit cum mi-am dorit! Am...
Desert tort cu cafea, cocos si visineIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii