Muraturi simple

Reteta Gogosari in otet

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Gogosarii se spala, se usuca si apoi se inteapa cu un ac in cateva locuri, Se pun otetul impreuna cu apa la fiert (pentru fiecare litru de otet, se a

ingrediente

   gogosari
   10 l apa
   4 l otet
   14 linguri sare
   14 linguri miere sau zahar
   piper boabe
   2
   5 pahare ulei

mod de preparare

Gogosarii se spala, se usuca si apoi se inteapa cu un ac in cateva locuri, Se pun otetul impreuna cu apa la fiert (pentru fiecare litru de otet, se adauga 2,5 l de apa). Se adauga la fiecare litru de lichid cate o lingura de sare si una de miere de albine sau zahar. Se mai adauga boabe de piper si 1 pahar cu ulei la 5 litri de lichid. Dupa ce saramura incepe sa clocoteasca, se pun cate 3-4 gogosari la oparit si se asaza apoi in borcan. Se ia apoi otetul de pe foc, se lasa la racit si se toarna in borcan. Se acopera borcanul si se lasa in loc racoros.
Se servesc cu diferite mancaruri cu legume si carne.


Alte retete culinare:





Curcan umplut


Ciuperci la cuptor


Rulada de porc
Incearca si Ardei murati
Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosari in otet" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Muraturi simple

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.