Muraturi simple

Reteta Varza rosie cu bait de otet

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru varza rosie cu bait de otet punem intr-un vas 10 kg de varza rosie tocata fin ca pentru salata, peste ea turnam un bait.

ingrediente

   10 kg de varza rosie
   un litru de otet
   1 kg zahar
   400 g sare
   50 g boabe de mustar
   4-5 foi de dafin si
   o lingura de boabe de piper.

mod de preparare

Pentru varza rosie cu bait de otet, punem intr-un vas 10 kg de varza rosie tocata fin ca pentru salata, peste ea turnam un bait facut dintr-un litru de otet, 1 kg zahar, 400 g sare, 50 g boabe de mustar, 4-5 foi de dafin si o lingura de boabe de piper. Amestecam cu o lingura pana se topeste zaharul si sarea, apoi turnam peste varza si lasam pana a doua zi, caci varza mai lasa zeama. A doua zi, amestecam bine si punem la borcane, le legam bine si le dam la beci.


Varza rosie cu bait de otet se poate servi la pregatirea salatelor cu varza acra, dar si pentru mancaruri pe baza de varza acra.

Incearca si Harbuji murati
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza rosie cu bait de otet" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Muraturi simple

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.