Zacusca

Reteta Zacusca de fasole cu morcovi

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
ioanas postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
1 kg fasole boabe mari se fierb si se dau prin masina. Zacusca de fasole cu morcovi este foarte buna.

ingrediente

   1 kg fasole
   6 kg ardei kapia
   2
   5 kg ceapa
   250 ml ulei
   zahar
   morcovi
   sare
   piper
   foi de dafin.
    

mod de preparare

Pentru zacusca de fasole cu morcovi, 1 kg fasole boabe mari se fierb si se dau prin masina. 6 kg ardei kapia se coc si se toaca marunt, apoi se calesc 2,5 kg ceapa in 250 ml ulei, se adauga zahar si morcovi si se dau prin masina. Se pun toate impreuna cu 1 l de ulei, 2 borcane mici de bulion, sare, piper si foi de dafin, dupa care se fierb timp de o ora, mestecand mereu. La sfarsit, se sterilizeaza.


Zacusca de fasole cu morcovi se serveste pe paine.

Incearca si zacusca de ciuperci, varianta hibernala
Daca ti-a placut reteta noastra "Zacusca de fasole cu morcovi" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Zacusca

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.